Nghệ, cà phê, chocolate đen, sữa chua, dâu tây, rượu vang đỏ... có tác dụng giúp phòng bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn phòng căn bệnh nguy hiểm này:
Curcumin (nghệ)
Theo một nghiên cứu mới trên tạp chí Diabetes Care, curcumin, một hợp chất được tìm thấy trong củ nghệ, có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn chặn sự tiến triển của bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã xem xét 240 người có lượng đường huyết cao, nhưng chưa cao tới mức bị tiểu đường. Một nửa trong số đó dùng chiết xuất nghệ dạng viên 1.500 mg hàng ngày, trong khi nhóm còn lại dùng giả dược. Sau 9 tháng, 16,4% nhóm dùng giả dược bị tiểu đường. Nhóm dùng curcumin thì không có ai bị. Tuy cần có thêm nghiên cứu để xác định những tác dụng lâu dài của curcumin nhưng những kết quả ban đầu này là rất hứa hẹn. Trong khi chờ đợi, bạn có thể bổ sung nghệ vào thực đơn của mình.
 |
Ảnh: menshealth. |
Các loại hạt
Một nghiên cứu được ĐH bang Louisiana, Mỹ, thực hiện năm 2011 chỉ ra rằng những người ăn ít nhất 7 g hạt mỗi ngày đã giảm 5% tỷ lệ mắc hội chứng chuyển hóa, một yếu tố nguy cơ có thể dẫn tới tiểu đường tuýp 2.
Pho mai và sữa chua
Nghiên cứu đăng trên tờ American Journal of Clinical Nutrition cho biết những người dùng nhiều sản phẩm sữa lên men nhất như sữa chua, pho mai và sữa lên men như kefir giảm 12% nguy cơ bị tiểu đường so với những người ăn các sản phẩm sữa. Các nhà nghiên cứu tin rằng các loại vi khuẩn lành mạnh được tìm thấy trong thực phẩm lên men có thể có lợi.
Dâu tây
Các nhà khoa học Anh mới đây phát hiện ra rằng chiết xuất từ dâu tây giúp cơ thể kích hoạt một loại protein làm giảm lipid máu và cholesterol xấu, cả hai yếu tố này đều góp phần vào sự tiến triển của bệnh tiểu đường tuýp 2. Một nghiên cứu sơ bộ được đăng trên tờ British Journal of Nutrition đầu năm nay chỉ ra rằng dâu tây có thể giúp làm giảm nồng độ đường huyết ở chuột.
Rượu vang đỏ
Bạn đã biết rượu vang đỏ giúp tăng cường sức khỏe nhưng ngoài ra nó còn có thể giúp chống lại bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng resveratrol, hợp chất siêu mạnh được tìm thấy ở vỏ quả nho có thể giúp cải thiện chức năng đường huyết - điều chỉnh hormon insulin và giảm nồng độ đường huyết. Phần lớn dữ liệu về resveratrol là từ các nghiên cứu về động vật, vì vậy cần có thêm nghiên cứu để tìm hiểu hợp chất này có tác động như thế nào ở người. Các nhà nghiên cứu đồng ý rằng, sử dụng một lượng vừa phải rượu vang đỏ, dưới 2 ly mỗi ngày đối với nam giới, là tốt cho sức khỏe.
Chocolate đen
Theo một bài tổng quan trên tờ British Medical Journal, những người thường xuyên sử dụng chocolate giảm 31% nguy cơ bệnh tiểu đường, chưa kể đến giảm 37% nguy cơ bệnh tim mạch và 29% nguy cơ đột quỵ so với những người không ăn chocolate thường xuyên. Các nghiên cứu đã xem xét tất cả loại chocolate thì chocolate đen có tác dụng tăng cường sức khỏe nhất. Nghiên cứu trước đây cho thấy chocolate đen có thể cải thiện độ nhạy insulin, giảm cả huyết áp và kháng insulin. Để tăng cường sức khỏe mà không phải ăn nhiều calo, tăng cường sử dụng cacao, loại chocolate càng tối màu càng chứa ít đường.
Quế
Ăn quế có thể làm giảm đường huyết lúc đói. Đây là lợi ích hàng đầu của quế. Loại gia vị này đã được chứng minh là làm giảm cholesterol xấu, triglyceride và cải thiện độ nhạy insulin. Hãy khuấy một thìa nhỏ vào cốc cà phê buổi sáng của bạn, rắc một ít trên bánh mì nướng hoặc thêm một chút vào cháo bột yến mạch.
Cà phê
Một báo cáo mới trên tờ Journal of Agricultural and Food Chemistry cho biết loại đồ uống này chứa các hợp chất ức chế một loại hormone đóng vai trò quan trọng trong bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng những người uống nhiều hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày giảm 50% nguy cơ bị bệnh tiểu đường tuýp 2.
Táo
Theo nghiên cứu đăng trên tờ American Journal of Clinical Nutrition, việc ăn nhiều hoa quả giàu anthocyanin như táo, lê, việt quất có liên quan với giảm 23% nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2. Ăn ít nhất 5 khẩu phần táo mỗi tuần sẽ có được lợi ích tối đa.
Cải bó xôi và cải xoăn
Bạn đã biết rằng các loại rau lá xanh như rau bina (cải bó xôi) và cải xoăn là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng bạn có biết chúng còn có thể giảm nguy cơ tiểu đường. Theo một đánh giá tổng quan trên British Medical Journal, chỉ cần tăng 1,15 khẩu phần hàng ngày có thể giảm 14% nguy cơ tiểu đường.
Nước
Không phải là loại thực phẩm nhưng nước có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Các nhà khoa học Pháp đã nghiên cứu 3.000 người trong giai đoạn 9 năm và phát hiện ra rằng những người uống nhiều nước nhất, nhiều hơn một lít mỗi ngày thì giảm 21% khả năng bị đường huyết cao so với những người sử dụng ít hơn. Các nhà nghiên cứu tin rằng tăng mức vasopressin, loại hormone điều tiết lượng nước trong cơ thể, có thể dẫn tới tăng đường huyết. Khi bạn không uống đủ nước, mức vasopressin sẽ tăng lên. Nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng tăng vasopressin có nghĩa là lượng đường huyết cao hơn.
Hải Ngân (Theo menshealth)
Cùng Chủ Đề
Điện thoại hỗ trợ: Nokia Android: Nokia X, Nokia XL, Nokia X+ Samsung Android: Samsung Galaxy Note 4; Samsung Galaxy S5; Galaxy S5 SM-G900A; Galaxy S5 SM-G900F; Galaxy S5 SM-G900S; 5578; 5830i; 6102; b7510; Beam I8520; Bigfoot; c5660; Continuum I400; e120l; Fascinate I500; Flagship; g1; Galaxy 2; Galaxy 3 I5800; Galaxy Ace S5830; Galaxy K; Samsung galaxy mini; Galaxy Naos I5801; Galaxy Nexus; Samsung Nexus S; GALAXY NOTE; galaxy note 2; galaxy note 3; galaxy note 3 N900; galaxy note 3 N9005; galaxy note 3 N900T; galaxy note 3 N900P; galaxy note 3 N900R4; galaxy note 3 N900W8; galaxy note 3 N900S; galaxy note 3 N9002; galaxy note 3 N9006; galaxy note 3 N9008; galaxy note 3 N9009; galaxy note 4; Galaxy S I9010; Galaxy S II; Galaxy S M110S; Galaxy S2 I9200; Samsung Galaxy SIII; Galaxy Tab GT P1000; Galaxy Teos; Galaxy U SHW M130L; GALAXY W; GALAXY Y GT-S5360; Galaxy GT I5500; Galaxy GT I9000; GT I5508; Samsung GT I5801; GT I8530; GT S5360; GT S5660; GT s6102 Galaxy y Duos; GT-B9062; gt-i5508; GT-I8150; GT-I8160; GT-I8250; gt-i9003; GT-I9008L; GT-I9050; GT-I9070; GT-I9088; GT-I9000 Galaxy S; GT-I9100 Galaxy S2; GT-I9300 Galaxy S3; GT-I9500 Galaxy S4; Galaxy S5; I9103 Galaxy S2; Samsung I9103 Galaxy S2; Samsung Galaxy S IV; Samsung Galaxy SI; Samsung Galaxy SII; Samsung Galaxy SIII; Samsung Note II; Samsung Note III; Samsung Note IV; GT-i9103; GT-I9108; gt-i9220; GT-i9268; GT-N8000; GT-P1000; Samsung GT-P3100; GT-P6800; GT-P7500; GT-S5300; GT-s5360; Samsung GT-S5368; GT-S5570; GT-S5660; GT-S5670; GT-S5820; GT-S5830; GT-s5830i; GT-S5838; Samsung GT-S6102; gts6108; GT-S6352; GT-S6358; GT-S6500D; GT-S7500; GT-S7562; I1900; i509; i519; I520; I5500; I5508; i559; i569; i5700; i579; Samsung I5800; i589; i619; I6500U; I699; I7500U; i779; i809; I8150; I8160; i8190; I8262D; i897; I899; I9000; I9000mini; i9001; i9003; i9008l; Samsung i9018; Samsung i9023; i9050; i9070; I9082; I9088; I909; I9100; Samsung i9100g; i9103; I9105P; I9108; i9200; I9220; I9228; i9250; Samsung I929; Samsung i9300; i9308; i9500; Infuse 4G I997; Intercept; M100S; M190S; M920; Moment M900; n7100; n7108; N8000; N8010; Nexus S I9020; note 2; P1000; Samsung P3100; p5100; P5110; P6200; p6800; Samsung P7310; p7500; p7510; s5300; S5360; s5368; S5570; s5578; s5660; s5670; s5690; s5820; s5830; s5830i; s5830n; s5838; s6102; S6108; s6352; s6358; S6500; s7500; s7508; s7562; Samsung s7562i; S7568; sch i559; SCH I909; SCH T959; sch-i509; sch-i559; sch-i569; sch-i579; sch-i619; sch-i659; SCH-i699; Samsung sch-i739; sch-i809; sch-i909; SCH-I919; sch-m715; sch-w999; SHC W899; SK S100; Spica I5700; T939; T959; Vibrant 4G T959V; w899; Samsung YP-G70; Sony Android: LT22i; LT26i; LT26II; LT26w; lt28i; LT29i; LT36H; Sony MT25i; MT27i; ST21i; ST25i; st26i; st27i; Sonyericsson E10i; Sonyericsson E10i(X10 mini); Sonyericsson e15i; Sonyericsson E15i(X8); Sony e16i; Sony lt15i; Sonyericsson LT18I; Sonyericsson mk16i; Sonyericsson mt11i; Sonyericsson mt15a; Sony MT15i; Sonyericsson mt19I; Sony mtt15i; Sonyericsson R800; Sonyericsson r800i; Sonyericsson SK17i; Sony st15i; Sony st17i; Sony ST18I; Sonyericsson u20i; Sonyericsson U20i(X10 mini); Sonyericsson w8; Sonyericsson wt19i; Sonyericsson x10; Sonyericsson X10i; Sonyericsson x11; Sonyericsson x8; Sonyericsson xperia neo; Sonyericsson Xperia Play C; Sonyericsson Xperia Play Z1i; Sonyericsson xperia x8; Sony Z1; Sonyericsson z1i; Sony xperia Z; Sony xperia Z1;Sony xperia Z2; Sony xperia M2; Sony xperia Z3 Điện Thoại HTC Android: HTC One M8; 328W; 606w; a310e; a315c; HTC A320e; a3333; A3360; A3366; A3380; a510c; a510e; a6262; a6390; A7272; A810e; A8180; A8181; a9188; A9191; AQUA; Aria G9; Bee; Buzz; c510e; Desire HD A9191; desire s; Desire Z; DesireS; Dream G1; Eris; EVO 3D; EVO 4G(A9292); g1; G10; G11; g12; G13; g14; g15; g16; G17; G18; g19; g2; G20; g21; g22; HTC g4; G4(Tattoo); G5; G6; G6(Legend); g7; G7 Desire; G7(Desire); g8; g9; Hero 200; Hero G3; Incredible; Inspire 4G; Knight; Lancaster; legend; Lexikon; HTC Magic G2; Magic+; Merge; my Touch Slide2; myTouch 3G HD; MyTouch 4G; one s; one v; One X; HTC One; HTC One Mini; rezound; rhyme; s510b; s510e; S610D; s710; s710d; s710e; s710g; S720e; s720t; Salsa; sensation; Sensation XL; Silm; Speedy; t320e; T328 HTC T328D; t328t; t328w; t329t ;T329W ;T528d; HTC t528t ;T528w ;Thunderbolt; Tide Vision(T-Mobile G2); Wildfire Wildfire ;G8 Wildfire ;S ;x315e; x515e ;x515m; x920e ;z510d z560e; z710e z710t Dell android Mini 3iX Dell android Mini 5 Dell android Streak 10 Dell ;android venue Google Nexus: Nexus 5; Nexus 4; Nexus 10; Nexus 7; Q-mobile Android: Q-mobile S10; Q-mobile S11; Q-mobile S15; Q-Smart S22; Q-Smart Dream SI; Q-Smart Dream EIII; Q-Smart Dream EI; Q-Smart S32; Q-Smart S33D; Q-Smart S25; Q-Smart S21; Q-Smart Fly 01; Điện thoại Lenovo Android: Lenovo P780; Lenovo A850; Lenovo S650: Lenovo A516; Lenovo A369i; Lenovo A269i; Điện thoại OPPO Android: OPPO N1: OPPO Find Way S: OPPO Find Mirror; OPPO Find 5 Mini; OPPO Find Clover; OPPO Neo R381; OPPO Find Muse; Điện thoại Mobell Android: Mobell S98; Mobell Nova F; Mobell Nova F Mini; Mobell Nova E; Mobell Nova A; Điện Thoại LG Android: LG G3; lc550; c660; c710h; e400; e510; E612; e720; e730; F100; f160; LG GW620; KH5200; L 04C; L7; LU 3000; LG LU2300; lu6200; Optimus Black; LG Optimus Chic; Optimus M; LG Optimus One P503; LG Optimus S; LG Optimus G; LG Optimus G 2; LG Optimus G Pro; LG Optimus T; Optimus U; P350; p355; p500; p503; P690; p693; p698; p705; p880; p920; p936; P940; P970; p990; LG p993; Revolution; LG Vortex VS660; ASUS A10; LG ASUS A50; ASUS padfone2; Điện Thoại Motorola Android: A1260; A1680; A555; A956; Motorola Atrix 4G; Bravo; Calgary; cliq; cliq2; Defy; Devour; Droid 2; Droid Bionic; Droid Pro; droid3; FlipSide; i1; mb200; MB220(CLIQ DEXT); mb300; mb501; MB508; MB520; MB525; mb611; mb810; mb855; MB860; ME501; ME502(Charm); ME511; me525; ME525+; me600; ME600(Backflip); me722; me811; Motorola ME860; me863; me865; Motorola Milestone 2; mt680; MT701; mt788; MT870; mt917; mz600; MZ606; Motorola Quench XT5; Motorola Sholes(Droid); tx301; XT3; xt300; XT301; Motorola XT316; XT317; Motorola xt319; XT320; xt390; XT500; xt502; XT531; xt532; XT535; xt536; Motorola XT553; XT615; XT681; xt685; XT701; xt702; XT702(Milestone); Motorola XT711; Motorola XT720(ROI); xt760; XT788; XT800; xt800+; XT806; XT806lx; XT875; XT882; XT883; XT885; xt889; xt910; xt928; Điện Thoại Acer Android: A1; Acer beTouch E110; beTouch E130; Acer beTouch E400; E120; E140; Acer E210; Acer E310; E350; Acer Iconia Smart; Liquid e; Liquid Metal S120; Liquid mini; Liquid MT; Liquid S100; S100; Stream S110; Acer Philips android v726; Acer Philips android Acer V808; Philips android w626; Philips android w635; Philips android w732; Acer Philips android w832; Điện Thoại K-touch Android: E619; E800; E806; s757; T580; T6; t619; t621; t660; t760; T780; t800; U2; u6; v8; V9; W606; w616; W650; W656; W658; w686; W689; W700; w719; w780; W800; W808; w860; Điện Thoại Huawei Android: 220T; Huawei 845; Huawei 8650; 8833; c5800s; C8500; c8500s; C8550; C8600; c8650; c8655; Huawei c8800; C8810; C8812; c8812e; c8813; C8813Q; c8825d; C8860E; CHT8000; Huawei g3; g330c; G330D; G500; Huawei g510; G520; G6600; hornor; Huawei Ivy; M860; MediaPad; Pulse Mini; S7; s7 slim; s8520; s8600; Smakit S7; t8100; T8500; T8600; T8620; t8830; T8830 Pro; t8833; t8950; t8951; T9200; T9510E; U8100; U8110; U8150; U8160; U8220; U8230; U8300; U8500; U8510(X3); Huawei u8520; Huawei u8650; Huawei u8652 sonic; Huawei U8660; u8661; U8800; u8800 pro; u8812D; u8818; U8825D; u8850; U8860; Huawei u8950d; U9000; u9200; U9500; u9500E; U9508; u9510e; X5; X6; Y210; Y210-0010; Y210C; Y220T; Y300; Y310; Điện Thoại ZTE Android: Amigo; cn600; Link; ZTE N600; ZTE n600+; N606; N700; ZTE N720 Penguin; N760; n780; N788; ZTE n790s; N855D; N880; N880E; n880s; N881E; n960; R750; T9; u790; ZTE u795; u802; ZTE u805;ZTE u806; ZTE U807; u810; U812; U830; ZTE u880; U880E; U880s; u885; U88O; U930; u950; U960; U960S; u960s3; U970; v6700; V760; v788d;ZTE v800; ZTE v852; V880; ZTE v881; v889d; v889m; V9; v955; v960; V970; x500; X850; X876; X920; X950; ZTE-C N880S; Màn hình hỗ trợ: 480x840;768x1280;800x240; 800x1280;1920x1200;960x544;1024x480;1280x800 90x40;480x1024;480x640;960x480;1280x960;800x600; 800x480;480x690;685x480;360x640;600x1024;1024x768; 600x800;2048x1536;640x960; 854x480;400x800;540x960;640x480;768x1024;240x160; 640x360;1280x768;1024x600; 720x1280; 480x864;480x854; Wapsite: mvietnam.net; quangninhwap.com; coloawap.net; phuthobay.pro; zing4u.vn; msinhvien.vn; wapso1.mobi; yeuapk.com; wap9x.vn; game-android.us; xahoi.mobi; vinawap.mobi; appstore.vn; apk.vn; giaitri321.pro; apkviet.com; apkviet.vn; apkmania.com; gamesandroidhvga.com; taiandroid.vn; appvn.com; play.google.com; wap.pro.vn; m.phuthobay.pro; appvn.mobi; androi.vn
Tags:
• Nếu không có tài khoản xin chọn chế độ "ẩn danh".
• Bình luận nghiêm túc, không Spam hay quảng cáo.
• Các bình luận sai phạm sẽ bị xoá và chặn quyền truy cập.